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商品名 【送料無料】【黒毛和牛】タン1kgカット済み 赤字覚悟ワケあり♪【内祝い グルメ お祝い 引越し祝い 肉 和牛 牛肉 カレー シチュー 煮込み料理 牛タン やまと 牛たん ギフト 贈り物 お肉 タンシチュー 誕生日プレゼント 卒業祝い 就職祝い たん】★
商品型番 yakiniku-yamato10000520
ショッピング店鋪名 カミチク情熱牧場 楽天市場店
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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あす楽可能? あす楽翌日配送不可
配送可能地域
ギフト包装可能? ギフト包装可能

商品詳細
ギフト対応 やまと秘伝のタンシチューをご家庭でお楽しみ下さい。最高級の黒毛和牛タンをお届け致します。 こちらでは、黒毛和牛タンを販売しております。 タンシチューの販売ではございませんので、ご注意下さい。 商品名 黒毛和牛タン 部位 タン 内容量 1000g お召し上がり人数目安 6?8名様 賞味期限 冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 産地 松阪牛:三重県黒毛和牛:国内産(仕入れ状況により変わります) 加工業者 株式会社やまとダイニング 千葉県船橋市本町6-12-4 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。 500gはこちらで販売しております。 お届け情報 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。 グルメギフト グルメ プレゼント お取り寄せギフト やまと カレー・シチュー煮込み料理用 引越し祝い お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス プレゼント クリスマスプレゼント クリスマスギフト タンシチュー 牛たん 内祝いやまと秘伝のタンシチューをご家庭で調理頂けるように、 最高級の黒毛和牛タンをご用意致しました。 お届けするのは、 最高級黒毛和牛タン でございます 一般的にタン1本から取り出されるおなじみの焼肉用部分は限られています。 このシチュー用タンは通常焼いてしまうと固くなってしまう部分なのですが、煮込めばとても柔らかく味は全くひけをとりません。 焼くと固い部分というだけのワケあり商品です。 おうちでカレーやタンシチューをお気軽にお楽しみください。 黒毛和牛タン自体が貴重です。 味はもちろん自信がございます! 最高級の黒毛和牛タンを、たっぷりの赤ワインでガツンと煮込みました。 スライスタンなので、扱いはとても楽です。 じっくり時間をかけて作りましょう!一晩ねかしてもいいですね! 手間をかければかけるほど美味しくなる、これが「煮込み料理」の極意です♪ 今回は、最高級の黒毛和牛タンをお送りしますので、 焼肉やまと流の「男のタンシチュー」をお楽しみ下さい。 ■タンシチュー(2?3人前) 黒毛和牛タン:300g 玉ねぎ:50g にんじん:50g セロリ:1/2本 生マッシュルーム:8個(適量) にんにく :1片 赤ワイン:370cc チキンスープ※: 250cc ハインツ特製ドミグラスソース (缶詰)1缶(290g) タイム(生):2?3本 ローリエ:3?4枚 サラダ油、塩、黒こしょう ※チキンの固形スープを250ccの湯で溶かしたもの。 スープの分量は製品の分量に則します。 1 牛タンは袋からだし、塩こしょうをややたっぷりめにしてもみこんでおきます。 2 野菜は全て1センチの角切りにし、にんにくは半分に割ります。 マッシュルームは石づきを切っておきます。 タイムとローリエは束ねて糸でしばっておきます。 3 赤ワインを鍋に入れ、沸騰させてアルコールを飛ばします。 4 牛タンを、熱したフライパンにサラダオイル少々をしき、表面を焼きつけます。 表面に焦げ目が軽くついたら、赤ワインの鍋に入れます。 5 タンを焼いた後のフライパンで野菜を炒めます。 表面がうっすらと透き通った程度でとめ、赤ワインとタンの鍋に入れます。 6 圧力鍋なら30分、普通の鍋なら2時間くらいを目安に煮込みます。 タンがとろけるように柔らかくなっていればOKです。 7 具を一度取り出し、タン&マッシュルームと、野菜とに分けます。 スープは鍋に戻し、少し冷まして表面の脂を取り除いておきます。 8 ざる又はこし器を使って野菜を潰し、スープ鍋に戻します。 とろとろになって溶けていれば、この工程は不要です。 面倒な場合は、潰さずにそのままスープ鍋に戻します。 9 残りのスープにデミグラスソースを入れ、とろりと好みの濃度になるまで煮詰めます。 タン&マッシュルームを鍋に戻し、温まったら付け合せと共に皿に盛り付けます。 付け合せはフェットチーネやにんじんのグラッセ、温野菜など。 バターライスにたっぷりかけて召し上がるのも美味ですよ! 赤ワインは、料理用などではなく、1000円前後のテーブルワイン系のものを使うといいでしょう。 ワインの味でソースの味が左右しますので、いいものを使えばなおよし!というのは、言うまでもありません。 デミグラスソース、今回は「ハインツ特製デミグラスソース」という、ワンランク上のものを使いました。 いいデミを使うと、それだけでも美味しいですし、手直しの必要がないので楽ですよ。 もちろん、素材を煮ておいて、インスタントのシチューの素を入れても大丈夫です。 じゃがいも、大きく切った野菜類をたっぷり入れて、ビーフシチューのように作ってもいいですね。 ここは、手間を考えて、お好みで調整してみてください。 この最高級タンを使って、 秘伝のタンシチューをお楽しみ下さい。 1000g 5,184円で、 ご提供させて頂きます。

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この頃は、スナイデルは巷でニセモノが相当販売されているそうですね。公式通販から買ったアイテムでなければ、一切合財関知しないと明瞭に主張しています。

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