鴨悦鍋セット(3?4人前)送料無料お取り寄せ 鍋セット【博多華味鳥 公式SHOP】

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商品名 鴨悦鍋セット(3?4人前)送料無料お取り寄せ 鍋セット【博多華味鳥 公式SHOP】
商品型番 hanamidori10000222
ショッピング店鋪名 有機家
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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あす楽可能? あす楽翌日配送不可
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ギフト包装可能? ギフト包装可能

商品詳細
■ 水たきに次ぐ当店人気の鴨鍋に、味わい深い【ぶつ切り】をセットに加えました。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。 特有の臭みが少なく、上質の旨味をもったハンガリー産の合鴨肉は、脂と赤身のバランスが良く日本人の味覚にも大変良く合います。その合鴨肉の旨味を引き立ててくれるオリジナルの和風スープも、当店では大人気の商品です。 そして、仕上げはやっぱり【〆の麺】ですよね。こちらのセットには、ちゃんぽん麺ではなく「そば麺」を付けております。美味しいおダシで最後の一滴までお楽しみいただけます。 商品について 2013年のデビュー以来、皆様にご好評いただいている商品です。 【冷凍配送】となるため、お召し上がりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。 (3?4人前セット) ■ 鴨鍋スープ(600g×2) ■ 合鴨スライス(250g) ■ 合鴨つくね(200g) ■ 合鴨ぶつ切り(200g) ■ そば麺(200g)   商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 到着後は、常温保存が可能です。  スライス・つくね・ぶつ切り・そば麺  -18℃以下(冷凍)  鴨鍋スープ  常温 原材料: ■鴨鍋スープ/名称:スープ(鴨鍋・寄せ鍋用) [原材料]醤油、砂糖、かつお節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■合鴨スライス/名称:食肉加工品(成型肉) [原材料]合鴨むね肉(ハンガリー産)、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む) ■合鴨ぶつ切り/名称:合鴨骨付きモモ ぶつ切り [原材料]:合鴨肉(ハンガリー産) { 中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。骨付き肉ですので、調理の際に骨の破片などが入る場合があります。お召しあがりの際はご注意ください。} ■合鴨つくね/名称:合鴨つくね [原材料]合鴨もも肉(ハンガリー産)、合鴨皮(国産)、合鴨加工品、全液鶏卵、 粉末山芋、食塩、酵素、(原材料の一部に卵、乳成分、やまいもを含む) ■そば麺/名称:冷凍 そば(ゆで)[原材料]小麦粉、そば粉、食塩、乾燥卵白、植物性蛋白、加工澱粉 【保存方法】:?18℃以下で保存してください。 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 販売業者: [ トリゼンフーズ(株) 福岡市博多区千代1-8-13 ] ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 (賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをおすすめいたします。) ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。材 料 鴨鍋に合うおすすめの食材 ・ 合鴨【悦鍋】セット ・白ねぎ ・クレソン ・しいたけ ・ささがきゴボウ ・豆腐 ・春雨 ・白菜・水菜 ・えのき ・しめじ など、お好みのお野菜をお入れ下さい。 【予め、骨付きぶつ切り肉は煮込んでおくことをお勧めいたします。】 (1)スープ(1本・600cc程度)に、水を約400cc加えて(※1)火にかけ、 煮立ち始めたら予め解凍しておいた骨付き肉を入れ30分以上煮込んでおきます。 (※1) 煮込む間にスープが煮詰まるのを補うため 骨付き肉は長く煮込むほど柔らかくなります。 (2)煮込み終えたらスープを足し、再び煮立ち始めたら、予め解凍しておいたつくねを入れます。 【アクを取り野菜を入れる】 (3)つくねが浮き上がってきたら、鴨鍋によく合う白葱をたっぷり入れてお召しあがりください。 お好みでその他の野菜を入れても美味しくいただけます。 ※白菜のかわりに、お好みでキャベツを入れも美味しく召し上がれます。 【最後は「そば麺」で〆!】 (4)骨付き肉やつくねを召しあがりながら、 予め解凍しておいたスライス肉を、召しあがるタイミングに合わせて入れます。 ※スライス肉は煮すぎないのがコツ! (5)最後に、鍋に残ったスープでそばをお楽しみください。 そば麺は、入れてからひと煮立ちさせたらお召しあがりいただけます。 スープの味が濃いと感じる場合は、適度に薄めてお召しあがりください。 (ご飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召しあがれます。) 【ご注意】 合鴨肉スライスは、凍ったままの状態ではキレイに剥ぎ取れません。 鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。 スープは濃い目に仕上げていますので、煮詰まりましたらお好みに合わせ注し水で調節してください。 また、残ったスープで雑炊等をする際にスープの中に骨付き肉の小骨が沈んでいる場合がありますので、 念のため網杓子などで取り除いていただくことをお勧めいたします。

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今日のコメント

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