【 八丁味噌 300g】名古屋名産の豆味噌「 八丁味噌 300g」。味噌カツ・味噌煮込みうどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。通称「赤だし」は八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な赤味噌です。【クロネコDM便可】

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商品名 【 八丁味噌 300g】名古屋名産の豆味噌「 八丁味噌 300g」。味噌カツ・味噌煮込みうどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。通称「赤だし」は八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な赤味噌です。【クロネコDM便可】
商品型番 ikimiso10000020
ショッピング店鋪名 松阪牛 三重松良
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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あす楽可能? あす楽翌日配送可能
配送可能地域 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/茨城県/栃木県
ギフト包装可能? ギフト包装可能

商品詳細
濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【 八丁味噌 300g】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹(こうじ)菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり、深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨みと渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを保つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせて、いわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 たとえば・・・ 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ、今宵の食卓のいろどりに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 300g ●お召し上がり目安 お味噌汁約15杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛口 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はクロネコDM便、宅配便、クール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■クロネコDM便の場合■ ヤマト運輸のクロネコDM便にてポストへお届けします。 [同梱×/時間指定×/代引×/クール便×] ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■クロネコDM便の場合■ 日本全国一律220円です。 ■宅配便の場合■ 北海道、九州、沖縄は1,030円です。それ以外は710円です。 ■クール便の場合■ 北海道、九州、沖縄は1,246円です。それ以外は926円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [味噌/味噌汁/みそ/みそ汁/みそ料理/赤だし/あかだし][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][赤みそ/まめ味噌/豆みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][はっちょう/八兆/八町/なごや/名古屋味噌][食彩の王国/テレビ朝日/脇屋シェフ/シェフの食材物語/シェフと味噌/味噌の底力] [東京/中野区/新井薬師/あいロード/坂本商店][愛知/名古屋][調味料/産膜][メール便/クロネコDM便] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

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今日のコメント

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